A incorporação de óleos é um processo complexo que se dá no intestino delgado. No começo, as óleos são dispersas pela bile, permitindo a ação das enzimas pancreáticas, como a lipase, que as quebra em moléculas menores, como diglicerídeos e ácidos graxos livres. Essas fragmentos são então incorporadas nas células epiteliais do inte… Read More


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